海のガラスって何だ！

　オヤジは流木にとりつかれているが
海のガラス（シーグラス）にとりつかれている人に会いにいった
またしても開いた口が塞がらないシリーズ
　海岸に落ちているシーグラスを集めて作った作品！
ビーチグラスは海に捨てられたビンなどの破片が長い年月の間に角がとれて丸くなったもの
　館山に住んでいるＩさんは
シーグラスの他にウニの殻のオブジェや薄い貝殻で作ったバラの花など
　どれもこれも趣味で作ったものだ、素晴らし過ぎる！
暇さえあれば海に出かけ、シーグラス拾いをしているそうだ
海はオヤジにとっても、Ｉさんにとっても宝ものだ！

漁協経営の食堂！

　久しぶりに南房総は館山に行ってきた
台風の影響で海は白波が立っていた
天気は最高！
　房総半島の南端近くの相浜魚港前にあるひなびた食堂
相浜亭、渋い、定食屋という感じ
ここ数年ですっかり有名になったらしく
平日なのに満席、店内が満席になったら外もＯＫ！
道路際にテーブルがあり海を見ながら食べられる
　何が人気なのか？
オヤジは探りを入れてきた
何でも、漁協直営でオヤジさん達が台所でてんやわんや、やっている
一言で安い、量が多い、若い人向き！
目玉は海鮮丼９００円、イセエビ料理各種
港がまん前だから、新鮮な魚がすぐ入る
　厳しいことを言うと、米は焚きたてではない、ねばねばしていた
味噌汁がたいしたことない
テンプラは衣が厚すぎる、せっかくの素材が生かされていない、小鉢がつまらない
まぁーしょうがないか、漁協のおっさん達がやってんだからね！

　
　

ＭＯＧＡ味噌完成！

　２月中頃に味噌を仕込んで約半年が過ぎ、熟成！
ポリ容器（バケツ）のフタを空けてビックリ、なんと
カビに覆われ、やってしまったと思われた、なにしろ悪質なカビで
臭いの臭くないのって、黒カビだった！
　白いカビは問題ないが臭すぎる
とりあえず表面のカビを多めにすくい取る
中から黄色っぽい味噌が現れた
カビは表面だけで中身はいい感じになっていた、臭みもとれた
　なにしろ、小糸の大豆に小糸の湧き水、麴は地元産、塩は沖縄のもの
究極の小糸味噌なのだ！まずいわけがない
この味噌、実にワイルドな状態
フードプロセッサーを使えば数秒ほどで豆は砕かれるが
どうしても手作りにこだわりたいから、すり鉢でゴリゴリやりたいのだ
　そのすり鉢が悪かった、お金がないもんだからリサイクル店で
５００円で買ったしろもの、すり鉢の溝が減っていた
豆がつぶれないのだ
めんどくさくなり、途中であきらめた
　だもんだから、豆が大粒なのだ
数日前に味噌汁にしたが、実に美味いです
豆粒の歯ごたえもよし！
家にきたらゴッソォーするよ、幻の味噌だからね。

君津の朝、気温１４度！

　涼しいというより寒いかもしれない
今朝は１４度、来月になれば１０度を切るだろう
秋、本番、彼岸花は決まって彼岸に咲く！
　君津に来てタマムシを良く見る
この輝き、色はなんのために
動きが悪いかと思ったら、片側の足が３本とれていた
多分、他の昆虫に食われたかもしれない
　このまま動けなくなり、他の生き物の餌となるだろう
これも自然界、厳しい世界です。

竹のウォーキングストック！

　君津は竹が多い、特に川沿いはおびただしい竹藪になっている
サルはこの竹薮に沿って移動している
竹を有効に使いたいということでストック、杖を作ってみた
　結局、川沿いの竹は真竹が多くて杖にするには味気ない
グリップしやすい竹を探して鹿野山の山奥まで行って切り出してきた
約、２か月乾燥させて、手を加えた！
　接地する部分に硬いクッションを入れたり、滑り止めを付けたり
おまけはわざわざ、リングを焼きものにして細いロープに通した
結構、手間ひまかけた竹ストックなのです
　こんなストックで低山のトレッキングはどうでしょう。

　

思ったところに出る！

　昨日に引き続き、ちょうし込んで行ってきた、キノコ狩り！
近くをバイクでツーリング途中、用をたしていた空き地
草薮の奥は、低い松林がたくさん生えていた
　ここを見つけたのは４月、ここは絶対出るとオヤジは確信した！
秋になったら来よう、そうハツタケが出る条件が揃っているから
本日、少ないけれど採れた、ハツタケ、実にうれしい。
虫食いや青くロクショウのようになっているのはハツタケの特徴でもある
　このキノコは自身をもって言えるおいしいキノコです。

　

キノコの道 江戸道 ＭＴＢライド！

　久々に江戸道を走ってきた
夏は藪や下草がひどいので夏から秋は走らないコースなのだ
案の定、ほとんど人が入っていないらしく、クモの巣だらけ
　このとうりヘルメットに張られたクモの巣ネット！
それよりも感動したのは、美味しいキノコ、タマゴタケがいたる所に生えているではないか
　タマゴの殻を破って大きくなっている
江戸道はキノコの宝庫であった
お約束の毒キノコは真打の毒ツルタケ、”でかいよ、これ”
キノコも怪しいが持っているＴさんも十分怪しい！いい人です
この毒ツルタケ、海外では”デストロイング　エンジェル”（死の天使）だって
　危ない、危ない！
気持ちよくなって死ねるキノコは大歓迎です！
さぁー今月末はキノコ狩りに行きましょう、マタンゴに遭えるかも！

 

秋の大島、利島 ＭＴＢツアー！

　すっかり秋らしくなりました
セミのツクツクホウシが最後の合唱をしています
あれから、約1年伊豆大島の土石流がすごいかと思ったら
広島も凄かった！
　どこで何が起こるかわからない予想もつかない世の中です
宣伝ですが１１月７日～９日にＭＴＢ大島ツアー＆チャレンジ７　利島があります
チャレンジ７は最終島になります、利島でしめくくりましょう。
　大島は年内、復興支援ということで来島者にサービスがあります
例えば、高速船６０％引き、もちろん便が決めれれています
一番利用客が少ない時間帯、これで来ると島で遊ぶ時間がすべて中途半端になりますが
余裕をもって参加するのも手です
他に宿泊代、３０００円バックなど
　宿、泉の家で秋の夜長を飲みあかしましょう
幻のクサヤピザ、クサヤ茶漬けもあるよ
詳しくはＭＯＧＡＺＹ　ＴＯＵＲを見てちょうだい、受け付け開始です。

キノコが目覚める！

　実にいい天気です！
君津周辺は毎週末、天気が悪く稲刈りが伸び伸びになっていたが
今朝からコンバインの音が鳴り響き、最後の稲刈りです
　連休とあって鴨川方面に行く道は朝から混んでいる
オヤジは３月にヒラタケの菌を詰め込んだサクラの切り株を掘り起こした
約、半年高温と日照りをさけ、日陰に原木を寝むらしておいた
むしろをかけ土をかぶせておいた
　掘り起こしたら、なんと白アり野朗が食い荒らしていた！
あぶない、あぶない、残りの原木を掃除して
遮光シートをかけた、１か月後にわんさかヒラタケが出る予定
　出そうな雰囲気でしょう。

天気が良い日は塗装に限る！

　久しぶりに朝から良い天気

 

昨年は９月１０日過ぎまで猛暑だった
今年は８月後半からぐづついた
　９月に入って秋の訪れ、早すぎる秋！
ということは、寒くなるのが早いか？
１年のうちでいい季節は２、３カ月もないでしょう
天気がからっとして湿度が少なければペンキが良く乾く
　今日は塗装日和だった
１０月、11月とイベントがあるのでそれに出す作品をコツコツ作っている
すべて刷毛塗りです。

海好きに流木はいかがですか！

　サーファーのＮさんが長年愛用していたボードのフィンを流木に付けてほしいと
ハゼ釣りツアーの時に見つけた流木をスタンドにしてみた
小さい方は小物をかけたりする
　流木って同じものがない、世界に一つしかないのです
オヤジの性格として同じものを作るのが苦手だ
作れないのだ！
　パクリは得意だがまったく同じものは作りたくない。

今はもう秋、誰もいない海！

　夏の終わりのハゼ釣りツアーで、投網を引っ掛けてしまったのを
本日回収しました、水中のかき殻のくいにかかえるように引っかかってしまった
大潮の干潮時に潜って回収、なんと水深は１，３メートルもあった
　投網は1万円くらいするのでほっとくわけにはゆかない
ハゼとワタリガニが入っていました
その後はみんなでハゼ釣り、あれからハゼは大きくなりましたよ！
4人でやってあっという間に３０匹ほど釣った
もちろん、すぐにテンプラとランチです
　見てください。ハゼのテンプラそば、渋すぎる！
これを海を見ながら食う！
なんと贅沢なんでしょうか？
オヤジはいつも遊んでいると思っているでしょうが
まったくそのとうりでございます。
　おまけは潮干狩りでアサリを掘る
ただでは帰ってきません。

毒キノコみんなで食べれば怖くない！

　訳のわからないことを言っていますが
開いた口が塞がらないシリーズ久々です
先日書いた、キノコが出たよで言っていた、アミタケは実は
　毒キノコ、チチアワタケという指摘がキノコのテツジンからありました
ということは、君津に来て３年も俺は食っていたのだ
後で調べたら、食用とされている、毒キノコであると！
一体どういうことなんだ、食べ過ぎると危ないということ
　とにかく、キノコは類似が多く間違って食べてしまうのだ
人によっては、なんともない人もいれば食中毒をおこす人もいる
美味そうなキノコはいっぱいあるがどうしても手が出せない
　キノコのテツジンが言っていた、ベニテングは美味いよだって！ほんとかね

移動式てんぷらカー！

　　今日は天気予報に裏切られた！
　
午後から曇りということで、ハゼ釣り＆テンプラツアーは行われた
昼を過ぎても一向に雨は止まない、強くなるばかり
こんな日にハゼ釣りを決行したのは良かったのか、悪かったのか？
　何処へでも出動するテンプラ車、雨の日は役に立ちます
後ろのハッチを開ければ屋根になる！
こんな雨の日に魚は釣れない、テンプラはできないは
　ツアーにならないじゃないか？、お金も取れない、どうなることかと思いきや
ところが、結構釣れました、型もよく、おまけはセイゴ
隊長がよく釣ってくれたおかげで助かりました
　天気がよく風がなく、海は静か、
条件が揃ったからって釣れるとは限らない
雨の日のほうがなぜか釣れる事が多い
これに懲りずにまた釣りに行きましょう
釣りたい時が食べたい時、ハゼのテンプラ最高！