これは天然ものの山に生えているミョウガなのです
数日前、MTBで山を走っていて見つけました
白い花を付けるのですぐわかります
まるで、ミョウガの畑です!
薄暗い日当りのよくない所に育ちます
TVでミョウガの味噌漬けをしていたのでオヤジもやりたくなった!
数日経って行ってみたら花は終わっていて
ミヨウガの葉も枯れ始めていた
目が慣れてくると、まだたくさんありました
1キロくらい採ったでしょうか
しょうがないので、酢漬けと味噌漬けを仕込みました
スーパーでは1パック200円位で売られているので
今日は2000円分くらい採ったでしょうか?
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