金子物産より大量のポルチーニが入りました
イタリアやフランスで人気のキノコで、日本ではヤマドリタケモドキになります
松茸をズングリムックリさせたような感じで、カワイイキノコです
キノコは山に生えると思いがちですが
道路わきや公園、普通の人はたべられると思いません
金子物産では都市部の公園から採取しています
少しばかり、乾燥させようと午前中から干したのですが
曇り空で冷たい風も吹き、乾燥しませんでした
おまけに新聞紙が付いてしまい、剥すのが大変!
明日は晴れるでしょう。
イタリアやフランスで人気のキノコで、日本ではヤマドリタケモドキになります
松茸をズングリムックリさせたような感じで、カワイイキノコです
キノコは山に生えると思いがちですが
道路わきや公園、普通の人はたべられると思いません
金子物産では都市部の公園から採取しています
少しばかり、乾燥させようと午前中から干したのですが
曇り空で冷たい風も吹き、乾燥しませんでした
おまけに新聞紙が付いてしまい、剥すのが大変!
明日は晴れるでしょう。
近くの材木屋さんに
綺麗な丸太が積まれていた、皮を剥ぎ切り口も綺麗になっていた
材木屋さんのご主人がこれ、お金にならないか?と
この丸太でミニイスを作ってイベントに出してみよう
この材木屋さんには大木を縦にカットする巨大なバンドソーがある
しかもレールが敷かれ大木を挟むトロッコがバンドソーに向かって走るのだ!
房総には管理してない杉林が沢山あり
お金にならないので放置されている
何とか有効活用できないものか?
涼しくなったらそわそわして
キノコを探しにね! 今日は身近な山でMTBで探しながらはしるのだ
ところが、山は荒れ放題で走れたもんじゃない
僅か数キロの山道の中4時間も楽しませてもらった
押し、担ぎ何でもありの自転車遊び
お目当てのタマゴタケは古くなり干からびていた
どうやら雨が少なく、山は乾き気味だった
今まで毒キノコだと思って蹴飛ばしていたキノコが食べられるとわかった
図鑑やネットで調べるのだが、どうも自信がない
毎年、1種類ずつ新しいキノコに挑戦している
MTB仲間も最近はすっかりキノコオヤジになり地元で
収穫している、今年は八王子のK隊長があの、ポルチーニをかなり収穫した
何でも、その辺の公園に生えているのだと!
さて10月18日は収穫祭といたしましてキノコ鍋をはじめ
各種キノコや枝豆料理で盛り上がりましょう
新種のキノコが楽しみだ!
犠牲者が出ても皆んなで食べれば怖くないってね!
8月末の稲刈りから、10日最後の稲刈りの手伝いに行ってきた
今日も朝から晴れて暑いです、最後の米、インディカ米これは
タイ米の様な細長い米です、何でもカレーにすると最高に美味いとか
この米の苗はインデイカ米に日本米の苗をかけ合わせたものだという
房総では数件しか栽培してないという事で、まさしく幻なのです
この暑い平日によく皆さん来てくれました
稲刈り終わって秋が来るってね!
玄関の引き戸を少し開けていたら
勝手に出て行ったのだ、何時もは用を足して戻って来るのだが
今日は戻って来ない、あまりの暑さに頭がやられてしまったのか?
そうでなくとも、歳のせいで、半分眼が見えてないのだ
まっ昼間、この暑い中捜索する事になった
今までに何回も徘徊して、運良く、見つかっている
30分位さがしたがいない、まさか
用水路に落ちたかもしれない、覗き込んだら、白いものが見えた
やっぱり、うちの犬だった
以前より用水路に落ちた
犬を2匹助けた事があつた、おまえもか!
見つかって良かった、11月まで生き延びて19歳になるまで生きてほしい。