2019年8月7日水曜日

天然夏ミョウガ!

我が家の庭の斜面、隣と接する他人の土地に
 天然のミョウガが群生している
管理と称して勝手に草刈をしてミョウガを採らせてもらっている
ところがこの時期、雑草が生い茂りミヨウガは埋もれている
しょうがないのでまずは、草刈から初めて、道を作る
 やっとミヨウガの花が現れた
なかなか綺麗な花なんです!
店で見るミョウガは花が咲く前のもので、詰まってます
蚊に刺されながら収穫します
 天然ものも栽培ものも味はほとんど変わりません
ミョウガは秋、10月にも秋ミョウガとして芽が出ます
2回楽しめるわけです
しばらくはミョウガの日々です。




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