2010年6月2日水曜日

古民家探訪!















 鹿野山近くの里山に以前からきになっていたところがある




レンガの煙突はいかにも、味噌、醤油製造所みたいだ!




 ちようどお上さんがいたので、写真を撮らせてもらった




どっしりとした古民家に併設した醤油工場だった




 100年も前から醤油を作っていたという




鎌田家が作っている、白菊醤油だったのだ




 今は、少しばかり面影を残し、煙突ばかりが目立っていた




外にはもろ味をしぼる、圧縮機が放置されている




 お上さんが鎌田家の中まで見せてくれた




欄間の一刀彫りや、階段箱など感動ものだった。

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