2009年1月27日火曜日

モガ汁


MTBツアーで毎回サービスで出している通称モガ汁
冬のツアーでは暖かいものがいいのではと汁物が多いです
おしるこや豚汁、ケンチン汁、チキンコンソメなど色々あります

だいたいオヤジが作るので、大胆しかもいい加減、味は濃いめ
自分が旨いと思えばお客さんも大丈夫だろう、なんて思って作っています
皆さんカンベンしてください。ほんのサービスのつもりですから。

1 件のコメント:

  1. モガ汁、追加情報を。
    意外に人気なのが「おしるこ」。
    手焼きの餅が一つ入り、こってり小豆の入ったしるこは本当に美味。
    ただし、モガジイの気の向いた時だけ出るので油断できない。
    ツアーを皆勤で参加しても出ないシーズンがあるので要注意!

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