2020年10月2日金曜日
2020年9月29日火曜日
ポルチーニ入荷しました?
金子物産より大量のポルチーニが入りました
イタリアやフランスで人気のキノコで、日本ではヤマドリタケモドキになります
松茸をズングリムックリさせたような感じで、カワイイキノコです
キノコは山に生えると思いがちですが
道路わきや公園、普通の人はたべられると思いません
金子物産では都市部の公園から採取しています
少しばかり、乾燥させようと午前中から干したのですが
曇り空で冷たい風も吹き、乾燥しませんでした
おまけに新聞紙が付いてしまい、剥すのが大変!
明日は晴れるでしょう。
2020年9月26日土曜日
2020年9月25日金曜日
スギの丸太で何作る!
近くの材木屋さんに
綺麗な丸太が積まれていた、皮を剥ぎ切り口も綺麗になっていた
材木屋さんのご主人がこれ、お金にならないか?と
この丸太でミニイスを作ってイベントに出してみよう
この材木屋さんには大木を縦にカットする巨大なバンドソーがある
しかもレールが敷かれ大木を挟むトロッコがバンドソーに向かって走るのだ!
房総には管理してない杉林が沢山あり
お金にならないので放置されている
何とか有効活用できないものか?
2020年9月24日木曜日
2020年9月22日火曜日
MTBでキノコ狩り!
涼しくなったらそわそわして
山へ行きたくなる
キノコを探しにね! 今日は身近な山でMTBで探しながらはしるのだ
ところが、山は荒れ放題で走れたもんじゃない
僅か数キロの山道の中4時間も楽しませてもらった
押し、担ぎ何でもありの自転車遊び
お目当てのタマゴタケは古くなり干からびていた
どうやら雨が少なく、山は乾き気味だった
今まで毒キノコだと思って蹴飛ばしていたキノコが食べられるとわかった
図鑑やネットで調べるのだが、どうも自信がない
毎年、1種類ずつ新しいキノコに挑戦している
MTB仲間も最近はすっかりキノコオヤジになり地元で
収穫している、今年は八王子のK隊長があの、ポルチーニをかなり収穫した
何でも、その辺の公園に生えているのだと!
さて10月18日は収穫祭といたしましてキノコ鍋をはじめ
各種キノコや枝豆料理で盛り上がりましょう
新種のキノコが楽しみだ!
犠牲者が出ても皆んなで食べれば怖くないってね!





















