先週、土、日と地元イングリッシュガーデンにて
店を出しました、土曜日はとにかく寒くて11度
昼から雨になりお客さんは数名
売れる訳がない、最低だったが
それでも、数点売れてよかった
日曜日は朝から晴れて何とかお客さんも来てくれた
お得意さんが買ってくれて、差し入れまでいただいた、ありがとね!
オヤジはかみさんに店番をまかせ
家に帰り、タケノコを掘るのだった
今年のタケノコは最悪で不作です
何とか4本ばかり掘って、おみやげに持っていってもらいました
来月もイベントがあります
追い込みで色々作っています
オヤジにはGWも夏休みもありません
が、皆さんが働いている時に遊んでいます、大丈夫です、何が!
2019年4月29日月曜日
2019年4月25日木曜日
スズランは何処から来たのか!
いい季節となりました
桜の花が散り葉桜となりました
梅の実が膨らみはじめ、夏はそこまで来ている
我が家の一角に可愛い花、スズランが咲き始めた
このスズラン植えたおぼえがないのだ
土はどこからか持ってきたのだが
自然に繁殖した、数年前はわずか、数本だったのが
今は15本ほどに増えた
スズランは鈴のような花だからスズランという
花言葉は純粋だって!
とても小さいです、我が家のは特に小さい
中部地方から東北、北海道に多いという
オヤジの家は冬が寒いから北国と勘違いしているのか?
花の季節となりました。
2019年4月22日月曜日
房総のワイルド林道を行く!
暖かくなりました、日が延び、得した気分
家から1時間房総の極悪林道はどうなっているのか
半日ツーリングです
房総では名山の高后山の谷あいに林道はある
高宕山林道は長くはないが自然の奥深く入り込んでいる
2013年の台風による大雨、崖崩れ、落石により
荒れ放題! クロカン4WDですら走ることはできない
MTBの独壇場と言っても過言ではない
崖崩れが4か所ほどあり
林道は完全に塞がれ、山道のようだ
苔むした道がなかなか良い
林道の真下にはほとんどきずかない素掘りトンネルの川を見つける!
何回も走ったことがあるが、初めて発見したのだ
ここもヒル野郎のテリトリーだ深入りはしないほうが良い
里に降りてきて、三島湖を目指す
鯨島の公園内にある三つ葉ツツジ、八重桜が見事であった。
家から1時間房総の極悪林道はどうなっているのか
半日ツーリングです
房総では名山の高后山の谷あいに林道はある
高宕山林道は長くはないが自然の奥深く入り込んでいる
2013年の台風による大雨、崖崩れ、落石により
荒れ放題! クロカン4WDですら走ることはできない
MTBの独壇場と言っても過言ではない
崖崩れが4か所ほどあり
林道は完全に塞がれ、山道のようだ
苔むした道がなかなか良い
林道の真下にはほとんどきずかない素掘りトンネルの川を見つける!
何回も走ったことがあるが、初めて発見したのだ
ここもヒル野郎のテリトリーだ深入りはしないほうが良い
里に降りてきて、三島湖を目指す
鯨島の公園内にある三つ葉ツツジ、八重桜が見事であった。
2019年4月19日金曜日
春の岬めぐり!
よい季節となりました、春というより初夏の感じ
久々に明鐘岬の突端、音楽喫茶 岬に行って来ました
年に数回しか行かないけれど、今日は節子ママの顔を見に行ってきた
相変わらず元気で良かった!
朝か南風が強く吹き、目の前の海は荒れ気味
この海はオヤジにとっては青春そのものなのだ
20代の頃、節子さんの妹さんと10月に泳いだり
スキューバダイビングや素もぐり、釣りと遊びまくった
楽しいことばかりではなかった
夏、素もぐりをしていて友人が心臓麻痺で帰らぬ人となってしまった
もう、ジジイになってしまったけれど、けっしてこの海のことは忘れない
ところで、虹の岬の喫茶店がマンガになっていた、驚き!
岬は休みはほとんどありません
平日のすいている日に行くといいです
その帰り、金谷のNさんの家に寄る
今年の田植えは何時ごろになるのだろうか?
田んぼは水が張られすぐにでも田植えが出来そう
ところが苗の育ちが悪く来月はじめになるとか
庭に張り出したウッドデッキがなぜか寂しそう
犬の姿が見えない
ワン公は何処へ行ったのか、いない!
奥さんが出てきて、ワン公(はな)は亡くなったんです、と
うちの犬ハッピーとそっくりな白い犬だった、14歳
寂しいなー。
久々に明鐘岬の突端、音楽喫茶 岬に行って来ました
年に数回しか行かないけれど、今日は節子ママの顔を見に行ってきた
相変わらず元気で良かった!
朝か南風が強く吹き、目の前の海は荒れ気味
この海はオヤジにとっては青春そのものなのだ
20代の頃、節子さんの妹さんと10月に泳いだり
スキューバダイビングや素もぐり、釣りと遊びまくった
楽しいことばかりではなかった
夏、素もぐりをしていて友人が心臓麻痺で帰らぬ人となってしまった
もう、ジジイになってしまったけれど、けっしてこの海のことは忘れない
ところで、虹の岬の喫茶店がマンガになっていた、驚き!
岬は休みはほとんどありません
平日のすいている日に行くといいです
その帰り、金谷のNさんの家に寄る
今年の田植えは何時ごろになるのだろうか?
田んぼは水が張られすぐにでも田植えが出来そう
ところが苗の育ちが悪く来月はじめになるとか
庭に張り出したウッドデッキがなぜか寂しそう
犬の姿が見えない
ワン公は何処へ行ったのか、いない!
奥さんが出てきて、ワン公(はな)は亡くなったんです、と
うちの犬ハッピーとそっくりな白い犬だった、14歳
寂しいなー。
2019年4月15日月曜日
房総春の裏山ツーリング!
雨もあがり天気がよくなったので
裏山ツーリングです、家から標高差250メートルのヒルクライム
鹿野山、神野寺を過ぎ、マザー牧場を越して
山を降りる、日増しに新緑で山が鮮やかに染まります
鮮やかというより、淡い緑が水彩画のようです
帰りに遠山農園に顔を出し、ブルベリーの花芽を見てくる
奥さんは今年は少し遅いと言っていました
我が家のブルーベリーはまだつぼみです
日の出が早くなり、オヤジの早起きが加速します
危ない、危ない!
裏山ツーリングです、家から標高差250メートルのヒルクライム
鹿野山、神野寺を過ぎ、マザー牧場を越して
山を降りる、日増しに新緑で山が鮮やかに染まります
鮮やかというより、淡い緑が水彩画のようです
帰りに遠山農園に顔を出し、ブルベリーの花芽を見てくる
奥さんは今年は少し遅いと言っていました
我が家のブルーベリーはまだつぼみです
日の出が早くなり、オヤジの早起きが加速します
危ない、危ない!
2019年4月13日土曜日
ゼンマイのアク出し!
久々にゼンマイを採ってきた
山菜の季節なのだ
フキノトウからはじまりウドが芽を出してきた
山菜の中でも、ワラビやゼンマイはアク(灰汁)が強い
そのままではとてもじゃないが苦味が強くて食べられない
先日、少しばかりのゼンマイをテンプラに揚げたが
やはり、苦味があとで口に広がる
という訳で、ゼンマイのアクだしです
まずは鍋に重層を入れ、ぐつぐつと煮る
茹で汁が真っ赤になるくらいアクが出るのだ
今度はさめたら一晩以上水に漬ける
2回くらい水を取り替えるがまだ赤くなる
取り出して、乾燥、天気がよければ半日でカリカリになる、完成!
長期保存が利いて、小出しにして食べるのだ
水に戻せば膨らんで、もとどうり
ニンジン、油揚げ、ゼンマイで甘く煮る
歯ごたえがあって実に美味い
雪国や田舎の旅館や民宿ではお約束の田舎料理になる。
山菜の季節なのだ
フキノトウからはじまりウドが芽を出してきた
山菜の中でも、ワラビやゼンマイはアク(灰汁)が強い
そのままではとてもじゃないが苦味が強くて食べられない
先日、少しばかりのゼンマイをテンプラに揚げたが
やはり、苦味があとで口に広がる
という訳で、ゼンマイのアクだしです
まずは鍋に重層を入れ、ぐつぐつと煮る
茹で汁が真っ赤になるくらいアクが出るのだ
今度はさめたら一晩以上水に漬ける
2回くらい水を取り替えるがまだ赤くなる
取り出して、乾燥、天気がよければ半日でカリカリになる、完成!
長期保存が利いて、小出しにして食べるのだ
水に戻せば膨らんで、もとどうり
ニンジン、油揚げ、ゼンマイで甘く煮る
歯ごたえがあって実に美味い
雪国や田舎の旅館や民宿ではお約束の田舎料理になる。
2019年4月11日木曜日
カタクリの咲く頃!
3月下旬から4月頭にかけて咲く、薄紫の可憐な花
ある人から群生している所があると、それも家から自転車で行ける近さ
早速雨あがりの今日行って来ました
里山の工事現場のすぐ近く
まさか、こんな所にあの可憐な花が咲いている訳がない
眼を疑った、現場を数十メートル歩いていると
雑木林の斜面が目に入った
白い花(ニリンソウ)が咲き誇り、反対側の斜面には
紫色の花が見えた! まさにカタクリの花だった
ほんの、一角ではあるが、いい感じ、正しい里山の風景なのだ!
もう、終わりかけていたが、何とか絵になる花が咲いていました
この、カタクリの花、種から7,8年かけてやっと咲くそうだ
3月末に葉が出て、すぐ花を咲かす、たった2か月ほどで枯れてしまい
来年まで土の中で暮らすそうだ!
ほとんど土の中で生きているんだね。
ある人から群生している所があると、それも家から自転車で行ける近さ
早速雨あがりの今日行って来ました
里山の工事現場のすぐ近く
まさか、こんな所にあの可憐な花が咲いている訳がない
眼を疑った、現場を数十メートル歩いていると
雑木林の斜面が目に入った
白い花(ニリンソウ)が咲き誇り、反対側の斜面には
紫色の花が見えた! まさにカタクリの花だった
ほんの、一角ではあるが、いい感じ、正しい里山の風景なのだ!
もう、終わりかけていたが、何とか絵になる花が咲いていました
この、カタクリの花、種から7,8年かけてやっと咲くそうだ
3月末に葉が出て、すぐ花を咲かす、たった2か月ほどで枯れてしまい
来年まで土の中で暮らすそうだ!
ほとんど土の中で生きているんだね。
2019年4月7日日曜日
春は低山がいい!
このところいい天気が続いています
今日は房総の渓谷、梅が瀬渓谷を歩いてきた
渓谷といっても水が少なく、川に沿って安全に歩けるコースです
気温も上がり、寒くもなく暑くもなく
最高のコンディションでした
山桜、三つ葉ツツジ、モミジの若葉、スミレ
渓谷沿いの苔むした岩盤
素堀りトンネルと房総ならではの地形が続く
歩きながら山菜や野草を摘んで、ランチにテンプラにして食べるのです
約10キロのコースをのんびり春を満喫するトレッキングでした
遠いところから参加してくれてありがとうございました
次回はブルーベリーが実る夏に会いましょう。
今日は房総の渓谷、梅が瀬渓谷を歩いてきた
渓谷といっても水が少なく、川に沿って安全に歩けるコースです
気温も上がり、寒くもなく暑くもなく
最高のコンディションでした
山桜、三つ葉ツツジ、モミジの若葉、スミレ
渓谷沿いの苔むした岩盤
素堀りトンネルと房総ならではの地形が続く
歩きながら山菜や野草を摘んで、ランチにテンプラにして食べるのです
約10キロのコースをのんびり春を満喫するトレッキングでした
遠いところから参加してくれてありがとうございました
次回はブルーベリーが実る夏に会いましょう。